MỚI: GẠO LỨC SẠCH GẠO SẠCH BẮC HƯƠNG
Gạo đặc sản biếu Tết là món quà vô cùng ý nghĩa, mang thông điệp ấm no, bình an cho người nhận quà. Và nếu chưa biết nên chọn loại gạo nào làm quà tặng nhân dịp Tết nguyên đán 2020, quý bạn đọc có thể tham khảo những gợi ý dưới đây.
|
Đối với người dân Việt Nam, Tết nguyên đán luôn có ý nghĩa đặc biệt bởi đó là dấu mốc thể hiện sự tạm biệt những điều cũ của năm cũ để mở ra một năm mới với bao dự định, hy vọng mới. Hơn hết, đó là khoảng thời gian mà chúng ta có thể tạm thời đặt lại gánh nặng công việc, học tập để tận hưởng những khoảnh khắc vui vẻ nhất bên người thân, bạn bè.
Gạo là món quà Tết không thể thiếu
Bởi thế, mỗi mâm cơm ngày Tết để cúng dâng tổ tiên hoặc thết đãi gia đình, bạn bè đều cần tới sự chăm chút của những người phụ nữ Việt. Và dù mỗi mâm cơm ấy mỗi năm sẽ có món này, món kia được chế biến cầu kỳ thì vẫn không thể thiếu cái bánh chưng hay bát cơm dẻo thơm trắng ngần với hy vọng về một năm mới sung túc, an lành.
Mỗi khi Tết đến, xuân về, người dân Việt vẫn thường duy trì truyền thống biếu tặng nhau một vài vật phẩm tượng trưng cho lời chúc tốt lành nhất. Trong vài năm trở lại đây, nhiều người đã chọn gạo đặc sản biếu Tết vì đây là món quà có ý nghĩa thực tế, thể hiện được sự quan tâm, sự chân thành của người tặng quà với lời chúc an bình, ấm no cho người nhận.
Giữa vô số loại gạo xuất hiện trên thị trường hiện nay, hẳn người dùng sẽ gặp đôi chút khó khăn trong việc lựa chọn loại gạo thích hợp để làm quà biếu Tết. Thấu hiểu băn khoăn của khách hàng, sau đây chúng tôi xin gửi đến các bạn một số gợi ý về những loại gạo chất lượng, rất phù hợp để làm quà biếu tặng ngày Tết:
Đây là loại gạo đặc sản Tây Bắc, được gieo trồng trực tiếp ở vùng cao Nấm Lư - Lào Cai. Cây lúa Séng Cù được trồng trên những ruộng bậc thang ở độ cao trên 1.000m so với mực nước biển nên chúng được phát triển trong bầu không khí trong lành, mát mẻ, được tưới từ nước suối tự nhiên. Bởi vậy, chúng ta đã thu được loại gạo sạch có chất lượng hàng đầu - gạo Séng Cù.
Gạo Séng Cù đặc sản Lào Cai
Ai đã từng ăn gạo Séng Cù chắc chắn không thể quên được vị ngọt đậm đà, sự dẻo dai của hạt cơm. Không chỉ vậy, loại gạo này còn có hàm lượng dinh dưỡng cao gấp 4 lần so với gạo thường, rất tốt cho sức khỏe. “Tiếng lành đồn xa”, giờ đây gạo Séng Cù đã được biết đến ở nhiều tỉnh thành trên cả nước. Và nếu muốn mua gạo đặc sản biếu Tết 2020 thì chắc chắn người dùng không nên bỏ qua loại gạo này.
Gạo nếp cẩm là loại gạo nếp có màu mận chín đặc trưng. Đây là loại gạo nếp vừa thơm ngon lại bổ dưỡng, thường được dùng làm rượu nếp với vị ngọt hậu, đậm đà, dễ uống. Dân gian gọi gạo nếp cẩm là Bổ huyết mễ vì có giá trị dinh dưỡng cao, có hàm lượng sắt cao, rất bổ máu. Nếp cẩm cũng được nấu lên, ủ với men lá rồi trộn với sữa chua để ăn giải nhiệt, giải ngấy trong những ngày Tết vốn ê hề thịt cá.
Vì vậy, đây là món quà Tết khá lý tưởng cho những người vẫn băn khoăn không biết nên chọn loại gạo đặc sản biếu Tết nào.
Về xã Mỹ Lung - huyện Yên Lập - tỉnh Phú Thọ, hầu như nhà nào cũng trồng lúa nếp gà gáy - một loại gạo đặc sản của địa phương. Đây là giống lúa đã có tuổi đời hàng trăm năm, được trồng trong thời gian dài với hạt gạo to tròn, trắng mẩy, thời gian đồ xôi ngắn, xôi nếp thơm, dẻo và ăn không hề ngấy.
Khác với những giống lúa nếp khác, lúa nếp gà gáy được trồng ở thời điểm tháng 5 - tháng 10. Nếp gà gáy chỉ ngon, đạt năng suất cao khi được trồng ở vùng đất pha cát, có nước từ khe suối chảy ra. Vì lẽ đó, giống nếp này chỉ thơm ngon nhất khi được trồng ở Mỹ Lung - Yên Lập - Phú Thọ. Và có lẽ bất cứ ai đã nghe danh cũng muốn một lần nếm thử loại gạo nếp này, đặc biệt là mong muốn dâng lên tổ tiên trong mâm cơm ngày Tết.
Đã trở thành một nét đặc trưng trong văn hóa của người Việt, gạo đặc sản biếu Tết chính là món quà tặng giản dị nhưng đầy ý nghĩa. Chúng ta cần tiếp tục duy trì, truyền thừa nét văn hóa độc đáo này.